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안녕하세요. 3월 4일 생활의 달인에서는 함박 스테이크의 달인 방송되었다고 합니다.
방문 후기 아래 위치 정보를 확인할 수 있습니다.
1. 방문 후기 리뷰
생활의 달인 함박 스테이크의 달인 성수 |
테이블석 없고 다찌석만 존재함. 일본의 신생 함박 체인 요시의 한국 첫 분점으로, 한 번에 메뉴가 나오는 것이 아닌 일단 밥과 장국을 받고 고기는 순차적으로 한 개씩 주시는 시스템. 사장님은 일본에서 연수받고 오셨다고 함. 고기의 질이 매우 훌륭하며 굽기가 매우 적당함. 반면 (가마솥에서 정성 들여 짓는다고 하는) 밥의 경우는 다소 업다운이 있는 편이었음. (세 번 방문했는데 어떤 날은 무척 인상 깊은 꼬들밥, 또 한 번은 실망스러운 떡밥, 한 번은 평범했습니다.) 웨이팅은 캐치테이블에서 앱으로 할 수 있음. 한 번쯤은 가보는 것을 자신 있고 강력하게 추천할 수 있는 식당
시부야에서 먹었던 함박이 종종 생각났는데 성수동 서울숲에 오픈해서 다녀왔어요! 현지매장과 거의 흡사했어요. 함박도 맛있었구요. 오픈초반이라 웨이팅을 미리 받지 않고 현장 줄 서기로만 운영되던데, 조금 지나고 재방문하려고요
아래에 가게 위치가 나와 있습니다!!!
생활의 달인 함박 스테이크의 달인 성수 |
맛있습니다. 직접 구워준 고기 향도 좋고요. 계란밥도 맛있습니다. 일단 밥 자체가 맛있어서 아주 만족스러웠습니다. 맨밥도 꼭 드셔보시길 개인적으론 맨밥에 함바그만 먹어도 맛있더라고요. 밥이 리필되니까 소스에만 드시지 마시고 이렇게도 드셔보세요! 이런저런 먹는 법이 다양했는데 생각하면서 먹는 걸 싫어하는 저로썬 조금 불편했지만 돈 아깝진 않은 만족스러운 식사였습니다.
와규함박에 한우우설 스테이크와 갓 지은 밥에 국까지 맛은 있었는데..... 아쉬운 점은 김치/국은 리필 시 돈을 더 내야 해서 살짝 당황함.... 밥은 무한리필
생활의 달인 함박 스테이크의 달인 성수 |
일본식 함박은 처음인데 엄청 부드럽고 맛있네요! 소스랑 양념 국 뭐 하나 빠짐없이 다 잘 어울리고 계란 노른자에 간장 뿌려 비벼 먹으니 더 맛있어요 함박도 불향이 나서 좋아요 한꺼번에 나오는 게 아니라 하나 다 먹어가면 다음 함박 주셔서 따뜻하게 먹을 수 있어서 이것도 좋은 거 같아요 무엇보다 직원분들 모두 엄청 친절하셔서 100점입니다^^
일본 여행의 추억을 되살릴 수 있는 맛있네요 한우 우설, 안창살 은 맛에 가성비까지 좋고요 서울숲에 맛집이 추가된 기분이 좋네요
아래에 가게 위치가 나와 있습니다!!!
생활의 달인 함박 스테이크의 달인 성수 |
너무 맛있어요 주문과 동시에 조리가 들어가는 거라 시간이 조금 걸리긴 하지만 맛있었습니다! 다만, 다 먹을 때쯤 직원이 확인하여도 다음 함바그를 줘야 하는데 그 타이밍이 안 맞거나 늦어지면 식고 촉촉하지 않은 함바그를 먹어야 해요.. 테이블 앞에서 직원들이 정신없이 움직이니 조금 정신 사납기도 하고요.
요시함바그 드디어 첫 방문 조금은 비싸지만 훌륭한 다 양이 적진 않고 밥도 맛있고 함박도 맛있음
생활의 달인 함박 스테이크의 달인 성수 |
함바그가 비주얼도 좋고 맛도 좋습니다. 직원분들이 친절하셔서 좋았고, 일본 분위기 나는 것도 좋았어요. 우설도 아주 맛있음 요시!
함바그 맛있어요 うまい👍🏻 친구와 와규함바그와 우설함바그(+기본 함바그 추가) 시켰는데 와규 함바그는 기본보다 좀 더 부드럽고 우설 함바그는 미디엄 레어로 나오는데 진짜 맛있었어요😋입에서 녹아요 월요일 17:40 즈음 갔는데 우설 스테이크는 이미 품절이더라고요ㅠ아숩.. 담에 먹으러 또 올 듯요! 저번주에 오픈해서인지 일본인 직원분들이 꽤 있었습니다. 완전 일본 여행 온 줄! 장인처럼 보이시는 분이 계속해서 함바그 굽고 계셨어요. 기본 함바그 소스는 당근 맛있고요 전 개인적으로 신 맛을 좋아해서 레몬생강 소스랑 레몬소금 소스 맛있게 먹었습니다. 쌀은 이천쌀밥이라 맛있어 라지사이즈로 리필했습니다. 레몬 사와는 레몬 맛이 강하고 덜 달아서 좋았어요 술은 아주 조금 들어간 것 같아요. 암튼 잘 먹고 갑니다~
2. 위치 정보
🔍👆생활의 달인 함박 스테이크의 달인 성수 위치 지도에서 확인하기👆🔍
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※ 이 글은 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 상업적 관련이 없습니다.